TAGLIAVINI ROTOVENT

Charakteristika:

rotační vozíková pec vhodná pro pekařskou i cukrářskou výrobu
v provedení – elektrika, plyn nebo topný olej
vyrobena z nerezové oceli AISI 304 (opláštění i odsavač par)
digitální řídicí jednotka „SMART Touch“ s LCD displejem s možností uložení až 100 receptur, programování odloženého startu, ovládání ventilátorů 5ti rychlostními stupni a možností postupného spouštění a zastavování rotace vozíku
cirkulaci vzduchu zajišťují 3 ventilátory
rychlost proudění vzduchu uvnitř pece je nastavitelná v 5ti krocích
dvojité skleněné dveře s odklápěcím vnějším sklem pro snadné otevírání, čištění a výměnu žárovky.
automatický ventil odtahu páry
zesílené zapařování
rotace vozíku se závěsem