Debag DEDEC

elektrická etážová pec

PEC DEDEC PLNĚ NAVAZUJE NA OSVĚDČENOU PEC HELIOS, KTERÁ SE JIŽ NEVYRÁBÍ.

Charakteristika:

samostatně vyhřívaná etážová pec s nastavením dolního a horního ohřevu
pec je k dispozici v moderním designu z nerez oceli nebo v černém provedení
pečivo a chléb se peče přímo na kamenných deskách, které akumulují teplo a následně ho sálají na produkt, pečení je tedy velmi intenzivní ale klidné
pizza, pečivo a chléb pečené na kamenných deskách má nezaměnitelnou charakteristiku střídy a skvěle vypečenou kůrku
výkonné nezávislé zapařování každé pece (etáže) prostřednictvím samostatného vyvíječe páry je řízeno pomocí automatického displeje s možností nastavení doby zapařování a nastavitelným množstvím páry
jednoduché ovládání díky dotykovému ovládání D-control
maximální teplota 300 °C
snadné čištění a velmi snadná obsluha
sestava pece je dostupná ve variantách se 3 nebo 4 etážemi na sobě s podstavcem a kondenzační digestoří