BERNARDI RS12

malé kopisťové hnětače s pevnou díží

Charakteristika:

tři velikosti: RS12 (12 kg těsta) a RS24 (24 kg těsta), RS48 (48 kg těsta)
kompaktní kopisťový stolní hnětač
vhodný pro přípravu produktů s vysokou hydratací, jako například těsta na pizzu, chlebů, focaccii, jemného pečiva, brioche, panettone atd.
kapacita 2 až 12 kg těsta
dvě rychlosti pohybu kopistí (38 a 52 taktů za minutu)
systém nouzového zastavení
dotykové ovládání
bezhlučný provoz
snadné čištění díky vyjímatelným ramenům